其他如菠菜、西红柿、西兰花等品种价格涨幅较小,均在
10.00%
以内。据分析,造成此次菜价整体性上涨的原因为:一是我市自
10
月
21
日起连续间歇性的阴天和降雨,
10
月
31
日昨
11
月
1
雨后气温骤降,双重因素促使地产蔬菜光照不足,生长速率减缓,市场货源短期内供应不够充足,价格走高。
二是茄子、黄瓜、西红柿等季节性蔬菜受气温骤降的影响,本地产量减少,需从山东、海南等地外调,运费、保温设施等费用的产生,也是拉动菜价上涨的又一因素。
预计,未来一周内,若无连续降雨、降温的影响,蔬菜的生长周期恢复,市场货源供给充足,菜价有望企稳并小幅回落,但受即将进入冬季的影响,菜价降幅不会太大。
鸡蛋价格小幅上涨。市区5大农贸市场鸡蛋平均价格为4.20元,较上周上涨5.00%。四季农副主品批发市场批发价格3.90元,较上周上涨4.00%。赣榆养殖厂出厂价格3.63元,较上周上涨1.40%。
据分析,鸡蛋价格上涨的主要原因为:一是受南方城市如上海、南通等地区来我市收购鸡蛋,使得我市鸡蛋货源紧张。二是每年入冬前后,都会淘汰一批产蛋量低下的老鸡,而新补栏的鸡苗最快也要养殖110天左右才可以产蛋,这使得产量有所减少,价格上涨。
预计,未来一周内若气温依旧低位徘徊,市场鸡蛋价格还将会有再上涨的可能。