据12月29日节前市场调查,列入常规监测的8大类主副食品价格较上期(12月25日)相比:粮、油、肉、蛋、鱼、水果、豆制品及副食品价格平稳运行,蔬菜价格总体略降,部分品种涨跌互现。每500克市场平均零售价格及变动情况如下:
一、粮油、肉、蛋、鱼、鲜果及其他副食品价格平稳运行。据了解,我市批发市场元旦节期间,蔬菜货源总量约4350吨;水果货源总量约3647吨;保证日供应量达到1140吨左右。节前粮油肉蛋鲜果及其它副食品价格货丰价稳。
二、蔬菜价格稳中略降,部分品种涨跌互现。监测的32个蔬菜品种本期综合平均价为3.16元,较上期3.19元微降0.94%。总体小幅回落,呈现6降3升23平的走势,具体情况如下:
名称 |
12月29日 |
12月25日 |
幅度(%) |
薄皮青椒 |
3.00 |
2.25 |
33.33 |
青椒(菜椒) |
3.75 |
2.75 |
36.36 |
韭菜 |
4.00 |
3.50 |
14.29 |
青菜 |
1.75 |
2.25 |
-22.22 |
平菇 |
3.50 |
4.50 |
-22.22 |
黄瓜 |
2.25 |
2.75 |
-18.18 |
西兰花 |
4.75 |
5.25 |
-9.52 |
花菜 |
3.00 |
3.25 |
-7.69 |
西芹 |
3.00 |
3.25 |
-7.69 |
据分析,青椒、韭菜价格上涨的原因主要为:一是进入冬季,此类蔬菜均为反季节蔬菜,大棚蔬菜代替露天种植,成本相对增加。二是冬季生长周期长于春、秋季,上市量相应减少。预报本周末天气晴朗,如若一直以晴好天气为主没有极端天气的情况下,市场菜价则将会在正常幅度里变化。
三、超市促销品种多、力度大。元旦前夕,多家超市促销活动纷纷展开,以市区一连锁超市为例,粮油类:2.5kg润之家石磨小麦粉原价18.80元,现价14.90元;10kg装五羊寒地东北大米原价73.90元,现价63.90元;5L装鲁花玉米油原价82.90元,现价69.90元。蔬菜、水果类:无筋豆角原价6.98元,现价2.98元;冬笋13.80元,现价7.68元;香菇8.98元,现价6.99元;生板栗5.98元,现价3.99元;砂糖橘6.98元,现价5.98元;冰糖心苹果5.98元,现价3.98元。食品类:280g旺旺大礼包原价13.50元,现价10.60元;2.5L汇源橙汁13.90元,现价12.90元;480g南方无糖黑芝麻糊23元,现价18.90元。
元旦假期期间,市价格监测中心将会加大市场监测巡查力度,重点监测反映粮油肉蛋菜等居民生活必需品价格动态,如有情况,将在第一时间报告。